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【感想】 10/18 重ね煮ミニ料理教室

重ね煮ミニ料理教室を、10月18日におこないました。

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料理教室に参加して陰陽調和料理の奥深さに触れました。

お米を厚手の鍋と土鍋で炊き、味比べをしたら、土鍋のお米の方が、甘く感じました。
お野菜は、一物全体のため、れんこん、さつまいも等も皮もむかず、アク抜きの必要もありません。
お鍋に7種類の旬のお野菜を陰から陽の順番に重ねて入れ煮るだけです。
こんなに簡単なのにお野菜の味が引き立ち、とても美味しい秋を感じる幸せな味でした。
旬を生かした具沢山のおみそ汁と丁寧に炊いたお米があれば、心も身体も満たされるのですね。
簡単で、早くて、無駄がなく、そして、とっても美味しく仕上がる、この調理法をもっと多くの人に
知ってもらいたいと思いました。

☆参加者の感想の一部をご紹介します☆
・体にやさしい心も満たされる料理で、とてもよかったです。
 子供も良く食べたのでうれしかったです。
・安心して食べられるもの、、、がうれしかったです。何より美味しかったです。
・またぜひ参加したいです。陰と陽の具体的な内容や、具の割合なども知りたいです。
・私も子供も楽しい時間を過ごせました。重ね煮味噌汁作ります!!

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by no1go | 2013-12-20 11:48 | 過去の活動

【感想】12/6 音楽ムーブメントでクリスマス会

音楽ムーブメントでクリスマス会を、12月6日におこないました。

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★参加したスタッフの感想です★
心踊るクリスマスの季節になりました。
のいちごのクリスマス会は、毎年音楽ムーブメントを開催しており、今年は三回目となりました。
毎年人数が多く、二回に分けて行っていますが、
今年も20組近い親子がご参加くださり、二回に分けて楽しみました。

音楽ムーブメントをしない時間は、クリスマスカードを手作りしたり、身近な人から集めた不用品でフリーマーケットを開催したり、おもちゃで遊んだり、おしゃべりをしたりと、思い思いに楽しみました。

音楽ムーブメントは、音に合わせて体を動かしたり、鈴を手にとって鳴らしてみたり、大人も子供も自然に笑顔になってしまう内容。
印象的だったのは、鈴を選ぶ際、どんなに小さな子でも、自分で手を伸ばして鈴を選ばせてあげていたことです。

参加者さんからは、
「子供が笑顔になっていて、音が好きなんだなと再確認した」
「去年の我が子の様子を思い出し、成長を感じた」
などの感想をいただきました。
私自身は、三回とも子供との組み合わせが違い、同じ先生のもと、思い出が積み重なるようで嬉しく感じました。

のいちご恒例行事となった、
「音楽ムーブメントでクリスマス!」
来年もぜひご期待ください☆
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by no1go | 2013-12-11 13:07 | 過去の活動


アレルギー、疾患、障がいの乳幼児家族と、そばにいる仲間の自然派サークルです☆ noichigo51@yahoo.co.jp


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